|
Eieren Gevuld Met Unox Leverpastei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 eieren
25 gram boter
? blikje Unox leverpastei
zout
peper
worcestershiresaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren hard (10 minuten), koel ze volkomen af in koud water en pel ze.
Snijd ze doormidden, neem er de eierdooiers uit en druk deze door een zeef.
Roer de boter luchtig op, voeg er de gezeefde eierdooiers en de UNOX leverpastei aan toe en roer dit samen goed glad.
Maak de massa op smaak af met het zout, de peper en worcestershiresaus en spuit met een gekartelde spuit de eierhelften hoog mee vol.
Presenteer de gevulde eieren als hors d?oeuvre.
|
|
|